Всем, чья работоспособность зависит от полноценного процесса мышления, стоит пересмотреть свое меню и включить в него 10 главных веществ для мозга.
Глюкоза - дает энергию нервным клеткам. Глюкозу содержат сладкие фрукты и ягоды, хлеб,каши.
Цинк и медь - активизируют интеллектуальные процессы. Организм получает их из картофеля, ржаного хлеба, цветной капусты, овса.
Железо - необходимо для поставки в мозг кислорода. Содержится в красном мясе и печенке, кунжуте, арахисе, моркови и свекле, гранатах.
Кальций и магний - укрепляют нервы. Получаем их из гречи, куриного мяса, овощей и молочных продуктов.
Витамины В1, В6 и В12 - обеспечивают быстроту мышления. Содержатся в дрожжах, молоке, злаках и печенке.
Лецитин - улучшает память и способность к концентрации. Он содержится в орехах, яйцах, сливочном масле, сельди.
